تعتبر تجربتي مع بذور السمسم لتسمين الأطفال إحدى المواضيع الهامة التي تهم العديد من الأمهات اللاتي يبحثن عن طرق طبيعية وفعالة لزيادة وزن أطفالهن الذين يعانون من النحافة بسبب قلة تناول الطعام،تُعتبر بذور السمسم من الموارد الغذائية الغنية التي تُستخدم في إعداد وصفات متنوعة للتسمين، وفي هذا المقال، سوف نستعرض تجربتي مع السمسم وأساليب مختلفة لاستخدامه لزيادة وزن الأطفال.
تجربتي مع السمسم لتسمين طفل
تتحدث أحد الأمهات عن تجربتها في معالجة مشكلة نحافة طفلها باستخدام بذور السمسم،حيث قامت بإضافة السمسم إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل المعجنات،ولاحظت تحسنًا ملحوظًا في وزن طفلها، وهذا يدل على فعالية السمسم كخيار طبيعي وغير مكلف للتسمين.
السمسم المطحون وزيادة الوزن
لزيادة الوزن بواسطة السمسم المطحون، يمكن اتباع الخطوات التالية
- تحميص كوب من السمسم على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى الأصفر، ثم تركه ليبرد وطحنه في الخلاط الكهربائي.
- إضافة ملعقة من السمسم المطحون إلى كوب من الحليب وشربه مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً.
- يمكن استخدام ملعقة من السمسم المطحون قبل الوجبات الرئيسية الثلاث، مع الحرص على استشارة الطبيب في حالة مرض السكري.
تجربة السمسم والعسل لزيادة الوزن
تُظهر هذه التجربة تأثير السمسم والعسل في تحقيق نتائج فعالة لزيادة الوزن، ويتم تحضيرها وفقًا للخطوات التالية
- تجهيز كيلو غرام من العسل الأسود، وكيلو من السمن البلدي أو زيت الزيتون، ونصف كيلو من الدقيق البيض، مع نصف كيلو من الحلبة المطحونة و25 جرام من المغات.
- إضافة كمية مناسبة من بذور السمسم وبعض المكسرات إذا كانت متاحة، حيث تلعب المكسرات دورًا في زيادة الوزن.
- تسخين زيت الزيتون أو السمن، ثم إضافة الدقيق تدريجيًا حتى يتغير لون الخليط، ثم يتم إضافة بذور السمسم والمكسرات مع التحريك المستمر،نضيف بعد ذلك المغات والحلبة المطحونة.
- ثم نضيف العسل الأسود ونقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- يُحفظ الخليط في وعاء محكم، ويتم تناوله بمقدار 3 ملاعق يوميًا لتحقيق النتائج المرجوة.
- لزيادة الوزن بسرعة، يمكن تناول كمية أكبر من الخليط يوميًا.
السمسم مع الحليب والتمر
تحكي سيدة عن تجربة ابنها الذي كان يعاني من ضعف التركيز والنحافة، حيث استخدمت وصفة السمسم والحليب والتمر كالتالي
- تسخين الحليب ثم إضافة بذور السمسم والتمر مع التقليب الجيد.
- ترك التمر منقوعًا في الحليب طوال الليل للحصول على مزيج متجانس.
- إعطاء الطفل كمية يومية من هذا المزيج، مع الحرص على عدم تقليل الكمية عن كوب واحد يوميًا.
التجربة مع السمسم والحليب لزيادة الوزن
تروي سيدة تجربتها مشيرةً إلى معاناتها من النحافة الشديدة وتأثير ذلك على حالتها النفسية،تلقت وصفات متعددة لكنها لم تنجح معها، حتى جربت خلط السمسم مع الحليب حيث لاحظت زيادة في الوزن تدريجيًا،وقد زاد وزنها بمعدل 5 كيلو جرام كل أسبوعين، مما يعكس فعالية هذه الوصفة، رغم أن النتائج قد تختلف بين الأشخاص.
لتحضيرها، يتم تحميص السمسم وإضافته إلى مكونات أخرى مثل السكر والعسل، ويمكن تناولها مع الحليب كامل الدسم.
الحلبة والسمسم
تعتبر وصفة مكونة من كوب من السمسم مع ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة والعسل الأسود مع إضافة الماء الدافئ للحصول على مزيج ناعم، خيارًا آخر لتحسين صحة الطفل وزيادة وزنه.
القيمة الغذائية لبذور السمسم
تتميز بذور السمسم بقيمة غذائية عالية، تتضمن
- تساهم في زيادة الوزن من خلال احتوائها على البروتينات، الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن المهمة لبناء جسم الطفل.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواها العالي من الألياف.
- تحتوي على 573 سعر حراري لكل 100 جرام.
متى يمكن إعطاء السمسم للرضع
يمكن البدء بإعطاء بذور السمسم أو زيت السمسم للرضع الذين تجاوزوا سن الثمانية أشهر مع التأكد من عدم وجود حساسية،يفضل أن تضاف القليل من بذور السمسم إلى الطعام ويمكن البدء بإعطاء زيت السمسم بتدريج.
محاذير استخدام زيت السمسم للأطفال للتسمين
هناك بعض التحذيرات المتعلقة باستخدام زيت السمسم، مثل
- ضرورة اختبار الزيت على منطقة صغيرة من الجلد قبل الاستخدام.
- تجنب استعمال الزيت إذا كانت رائحته أو تركيبته قد تغيرت.
- استشارة الطبيب إذا لوحظ انخفاض طفيف في سكر الدم أو الضغط.
فوائد بذور السمسم للأطفال
من الفوائد التي قد تعود على الأطفال عند تناول بذور السمسم
- المساهمة في تقوية العظام والجهاز المناعي.
- توفير العناصر الغذائية اللازمة للنمو السليم.
- تحسين القدرات العقلية والنظر وتعزيز الصحة العامة.
تعليمات استعمال زيت السمسم للأطفال
على الرغم من أمان زيت السمسم، يجب الحذر من بعض الأعراض الجانبية المحتملة مثل
- الغثيان.
- المغص والإسهال.
- الطفح الجلدي بسبب حساسية محتملة.
بهذا نكون قد استعرضنا تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي، وطرق مختلفة لاستخدام السمسم لزيادة الوزن، إضافة إلى القيمة الغذائية والفوائد المتعددة لبذور السمسم، مع إيضاح التعليمات الواجب اتباعها عند استخدام زيت السمسم للأطفال.